Brèves
Ile-de-France : le Cervia lance sa charte
Le Cervia lancera, début 2015, sa charte d'engagement dédiée aux professionnels de la restauration en vente à emporter, articulée autour de trois thèmes : valorisation du patrimoine régional, préservation de l'environnement et dynamisme sociétal et économique. Les premiers adhérents seront dévoilés courant février 2015.