Ile-de-France : 17e journée de la restauration collective

Publié le 12 septembre 2006 - Par
Rédaction Réussir

Le CCC Paris-Ile-de-France organise la 17e journée de la restauration collective, qui se déroulera le 4 octobre à l’Espace Champerret à Paris. L’Atelier/débat aura pour thème “Le Paquet Hygiène : les fondamentaux de la traçabilité” et sera animé par Jacques Marini, vice-président du CCC Paris-Ile-de-France, directeur des opérations de Gam Restaurants.

Rédaction Réussir
Flashs Infos
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Ail
5,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
3,35 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, Doyennée du Comice, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Ananas
6,00 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,68 €/pièce
Bassin Sud-Ouest, le 04/03, Expédition, blonde, Feuille de chêne, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
3,50 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+1,10
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/03, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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