VU PAR LE SPÉCIALISTE

Il est possible de réduire la dose de métazachlore en désherbage post-buttage des choux-fleurs tardifs

« Un enherbement printanier important des choux-fleurs tardifs (récolte d’avril à juin) peut pénaliser le calibre récolté et gêner les opérations de récolte. Les spécialités à base de métazachlore (Butisan S, Brother 500, Rapsan 500 SC…), produits à action anti-germinative homologués à 2 l/ha, sont fréquemment utilisées sur les choux afin de maîtriser l’enherbement dans les jours qui suivent la plantation. Pour la maîtrise du salissement de sortie d’hiver des variétés bisanuelles, les essais réalisés dans les années 1990 ont démontré l’intérêt d’une application post-buttage de métazachlore. Le post-buttage offre des conditions idéales pour l’expression de l’efficacité des substances à action anti-germinative, ce qui permet d’envisager une réduction de la dose. Entre 2012 et 2015, quatre expérimentations ont été mises en place sur le site du Caté, sur du chou-fleur tardif, afin d’évaluer la possibilité d’une réduction de dose pour le désherbage post-buttage. En comparaison à la dose maximale autorisée (2 l/ha), les doses de 1 l/ha, 0,75 l/ha et 0,5 l/ha ont été testées. Dans chaque essai, une seule application a été réalisée après le buttage des choux-fleurs sur des buttes propres. Les notations d’efficacité ont été effectuées à la récolte entre fin avril et mi-juin, soit entre cinq et six mois après l’application. Dans les essais, à l’intérieur des zones non désherbées, nous avons observé entre 30 et 70 % de la surface du sol recouverte par les adventices. A l’inverse, dans les parcelles traitées, le recouvrement a toujours été inférieur à 30 % de la surface du sol et il n’a jamais été noté de différences significatives entre la dose maximale autorisée de 2 l/ha et les trois doses réduites testées. Les résultats d’un précédent essai ont cependant démontré que des doses inférieures à 0,5 l/ ha étaient insuffisantes pour une efficacité satisfaisante ».