Certification
HVE : encore des progrès à faire

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Au 1er janvier 2018, plus de 12 000 exploitations avaient le niveau 2 de la certification environnementale des exploitations. 42 démarches sont reconnues, dont Vergers Écoresponsables, Demain la Terre, des chartes de production fruitière intégrée, Agri Confiance pour 16 coopératives… En revanche, HVE (haute valeur environnementale), le niveau 3 de la certification, ne concernent que 841 exploitations, à 90 % viticoles. Enfin, bon à savoir, cette démarche qualité semble trouver grâce aux yeux des ONG.

Rédaction Réussir
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Ail
8,00 €/kg
Min de Nantes, le 19/06, Grossiste, violet, frais, France, en gousse, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
5,40 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/06, Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Lime
2,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/06, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Aubergine
2,35 €/kg
Bassin Roussillon, le 19/06, Expédition, violette, Roussillon, longue, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
260,00 €/tonne
France, le 18/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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