Friseline bouscule les chicorées classiques

Vilmorin présente Friseline, une nouvelle salade issue de vingt années de sélection entre différentes chicorées. Cette innovation s'accompagne d'un suivi technique et marketing auprès des producteurs. Ces derniers peuvent profiter d'un cahier des charges de production mais également d'une marque, ainsi que d'outils de promotion pour les magasins. Friseline est une salade 100 % française, produite dans le nord de la France. Elle possède une apparence unique avec ses feuilles élancées, frisées et d'une belle

couleur jaune. Elle bénéficie d'une saveur douce, d'une texture croquante et apporte de la fraîcheur en bouche. La Friseline est aussi très facile et rapide à mettre en œuvre, il suffit de séparer ses feuilles d'un simple coup de couteau à environ 1 cm de sa base. Après deux

campagnes de test en 2014-2015 et en 2015-2016, Friseline est enfin prête à être commercialisée. Les semences, 100 % françaises, sont vendues dans un sachet, lui aussi 100 % made in France. Friseline a été présentée à la filière endivière le 23 septembre à l'occasion de la 23e Biennale de l'endive.