Aller au contenu principal

Fraise : la filière française des plants s’adapte pour maintenir une offre de qualité

Les producteurs de plants de fraisiers envisagent plusieurs pistes pour préserver une offre de plants de qualité. Si la filière est confrontée à de nombreux enjeux, la production de plants de fraisiers est relativement stable en France ces dernières années.

Les stolons servant à fabriquer les trayplants et mottes sont prélevés sur les pieds mères cultivés principalement en pleine terre jusqu’à présent. © Anjou Plants
Les stolons servant à fabriquer les trayplants et mottes sont prélevés sur les pieds mères cultivés principalement en pleine terre jusqu’à présent.
© Anjou Plants

Après avoir fortement diminué depuis dix ans suite à la délocalisation d’une partie des surfaces en Espagne et au Maroc, la production de plants de fraisier en France est relativement stable ces dernières années. Le secteur compte un peu moins de vingt pépiniéristes, certains ne faisant que l’élevage de plants après achat de stolons. Ces professionnels exploitent 207 ha de pépinières, essentiellement en Loir-et-Cher, Maine-et-Loire et Lot-et-Garonne. S’y ajoutent cinq laboratoires de production in vitro du matériel de base. « La production de plants de fraisiers nécessite des terres sableuses, précise Hugues de Boisgrollier, référent technique national « Semences et plants potagers certifiés » du Service officiel de contrôle et de certification des semences et plants (SOC) du GNIS, l’interprofession de la filière semences et plants.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

Les Crudettes ouvre les portes de sa serre de R&D Cap Vert
Le spécialiste des salades IVe gamme et snacking a investi 4 M€ dans une serre de R&D pour bâtir un modèle économiquement et…
Pour cette nouvelle offre, McDonald’s et Florette Food Service, fournisseur historique de fruits et légumes de l’enseigne, collaborent avec des producteurs bio installés en Gironde.   © McDonald's France
Florette Food Service crée une filière pour la mini-carotte bio de McDo
Les « P’tites Carottes » sont les premiers légumes prêts à déguster issus de l’agriculture biologique proposés dans l’enseigne de…
Les couverts végétaux font l'objet de réflexion et d'expérimentation pour notamment maîtriser l'enherbement et la fertilité de l'aspergeraie. © RFL
Les couverts végétaux à l'honneur lors des rencontres techniques Asperge
« Couverts végétaux et vie du sol » ont été au centre des rencontres techniques de l’AOPn Asperges de France. Les…
Chaque stand Le Récolteur propose entre 200 et 250 produits (dont nombre de fruits et légumes) provenant d’adhérents situés dans un périmètre de 50 km autour du magasin. © Eureden
Le Récolteur, la réponse d’Eureden à la distribution de produits locaux
La coopérative bretonne installe des stands de produits locaux dans ses magasins. Elle entend aussi étendre son offre de services…
Les tonnages de cerises d'industrie baissant d'année en année, la coopérative a décidé de miser sur la culture de l'amande et de la pistache.  © Pierre-Louis Berger - FLD
La coopérative Coopfruit Luberon (cerises d'industrie) se diversifie dans les fruits à coque
Après le Brexit, la crise du Covid-19 et la mouche de l’olive, la coopérative Coopfruit Luberon cherche une diversification plus…
reseau bioazur
Distribution Bio : Carrefour met la main sur Bioazur

Le 13 octobre, le groupe Carrefour annonce avoir fait l’acquisition l’enseigne spécialisée Bioazur par sa filiale So.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes