Pêche-nectarine

Forte remontée des cours

Tendance : Les cours ont enregistré une hausse notable et rapide que l’on peut expliquer par la plus faible pression de l’offre, notamment européenne, et par une réactivation de la consommation.

Perspective : La hausse des prix, qui n’est somme toute qu’un rattrapage logique, pourrait se confirmer. La production, toujours en avance de 8-10 jours, va entamer sa lente décroissance.