Exotiques : le marché de l'ananas Hass reste ferme
Ananas :
La nette diminution des arrivages de Sweet contribue à la stabilisation des cours. Les opérateurs espèrent pouvoir remonter leurs tarifs dès la semaine prochaine. Pour certains, encore chargés en fruits, les conditions de marché restent cependant délicates car les ventes ont marqué le pas avec la présence accrue des fruits de saison. Et malgré une baisse de leurs prix de ventes, les stocks restent conséquents.
Avocat :
Le marché du Hass reste ferme. Malgré un léger ralentissement de la demande, en raison des vacances, les ventes demeurent suffisamment actives pour absorber les volumes entrants.
