Ethéphon : une LMR sensible
Selon la dernière note d’information du programme initiative pesticides du Coleacp, la limite maximale de résidus (LMR) pour l’éthéphon est en cours de révision. Et cette révision pourrait être à la hausse pour la dose de référence aiguë si les Etats membres de l’Union européenne arrivent à un accord lors du prochain comité permanent et permettrait de ne pas modifier significativement la LMR actuelle. Rappelons que le codex alimentarius a fixé la LMR éthéphon pour l’ananas à 2 mg par kilo.