Etats-Unis : baisse des stocks en surgelés
Selon le “North American Potatoes Market News”, les stocks de produits de pommes de terre surgelés, y compris les frites, seraient en baisse de plus de 34 000 t en novembre dernier, la deuxième plus importante baisse sur un mois en dix ans. La baisse dans les plantations serait à l’origine de ce recul. Cependant, certains signes seraient encourageants pour la filière : progression des exportations depuis deux ans, baisse des importations…