Etat des plantations en Allemagne
Selon les dernières données du BPC, le Comité de la pomme de terre britannique, les plantations pour 2007 restent floues mais les premières prévisions allemandes indiquent qu’une baisse des surfaces n’est pas envisagée. Ce malgré le manque de plants, les producteurs suggèrent qu’ils utiliseraient des plants coupés, certains ayant acheté le matériel nécessaire. Il serait aussi question que davantage de producteurs plantent leurs propres productions. Les prix en céréales pourraient décourager certains producteurs à planter de la pomme de terre. Le manque d’investissement dans les entreprises pourrait également entraîner une baisse du nombre de producteurs. D’autre part la production de plantes énergétiques est en progression en Allemagne. Malgré tout, les pommes de terre dédiées à la fécule qui représentent actuellement un tiers des surfaces ont entraîné moins de marges ces dernières années.
