Et la lentille fleurira en juin, au jardin des Plantes…

Les lentilles vertes du Berry, cultivées au jardin des Plantes par le Maître jardinier Claude Bureaux et de son jardinier en chef seront en fleur le 28 juin prochain, au Potager pédagogique. La “Confrérie des Fins Mangeux d’Lentilles vertes du Berry”, en collaboration avec l’Inra et l’Inao conviera à cette occasion les amateurs en tout genre à découvrir et déguster la plante et sa cuisine atypique. La lentille verte sera accompagnée de Vins du Centre, en partenariat avec le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre et les Maîtres Cuisiniers des Tables Gourmandes du Berry.