Espagne : une IGP aubergine de Almagro
L’aubergine de Almagro ou Bernejena de Almagro est une spécialité de la région de Castilla la Mancha. Un règlement vient de paraître au journal officiel européen le 27 septembre dernier. Il porte sur une modification du cahier des charges à propos de la variété sélectionnée.