Brèves

Escande et Kiku s'allient dans la pomme à chair rouge

Redmoon surprise est une nouvelle marque pour une gamme de pommes à chair rouge. Cette marque est née d'une collaboration entre Escande et la marque Kiku via les frères Braun. « Kiku est une des meilleures adresses pour le management de variétés et marques commerciales, a expliqué Benoit Escande. Avec Kikou mais aussi Isaac (pomme snacking) et Crimson Snow, les Braun ont prouvé leur professionnalisme. Certaines variétés de la gamme Redmoon sont adaptées pour le process (jus et chips) et la gamme présente de bons critères de stockage.  » Des hectares seront plantés au printemps 2015. Les premiers fruits arriveront dès l'automne 2015.