Dossier : Les arbos répondent au Dephy

Depuis sept ans, la filière arboricole s’évertue à trouver les moyens de répondre à l’injonction du gouvernement posée en 2008 : produire autant tout en diminuant les produits phytosanitaires de synthèse de 50 %. Un chiffre tout à fait arbitraire, comme le soulignait Daniel Sauvaitre lors du Colloque Dephy arbo fin janvier à Montpellier. En a découlé la création des réseaux Dephy « dont le socle sont les producteurs », rappelait Virginie Brun, cheffe de projet Dephy. Deux cent trente-huit arboriculteurs regroupés en 21 groupes Dephy ferme ont accepté de prendre le risque de changer leurs pratiques vers moins d’intrants, sans aucune contrepartie financière. Cinq d’entre-deux témoignent dans les colonnes de ce dossier. D’autres ont expliqué leurs nouvelles stratégies pendant le colloque. Si les résultats de baisse d’IFT sont là, variables selon les espèces et les bassins, il ressort surtout du bilan la formidable force du groupe pour progresser. Tous soulignent l’importance des échanges entre producteurs des groupes et le suivi régulier par un conseiller pour oser prendre des risques, tester de nouvelles techniques, souvent expérimentées en amont sur les sites du réseau Dephy expé.