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Fruits & Légumes : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière fruits & légumes, de la production à la distribution

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Dordogne : Portes ouvertes pour la pomme

Le centre CTIFL de Lanxade en Dordogne a ouvert ses portes mi-août pour une visite des essais réalisés sur pommiers. Sandrine Codarin a présenté les essais variétaux, avec notamment différents clones de Gala en observation. « On évalue ces clones en fonction de leur pourcentage de coloration, de leur intensité de coloration, s’ils ont un type strié ou lavé, a exposé l’expérimentatrice. On effectue aussi un suivi de maturité pour voir s’ils sont en avance ou en retard par rapport à Gala ». Au cours de l’atelier sur la conduite du mur fruitier, Laurent Roche a évoqué l’éclaircissage mécanique avec la machine Eclairvale, en essai depuis 2015 sur le centre de Lanxade. « Depuis deux ans, on teste une modalité sans aucun éclaircissage manuel, avec juste un passage de Darwin et un passage d’Eclairvale », a-t-il indiqué. Des résultats d’essai sur l’utilisation de bâches antipluie ont également été présentés. Celles-ci ont un effet positif sur la tavelure ou les gloeosporioses mais peuvent affecter le rendement de manière importante à cause de l’ombre apportée. Enfin, la réduction des doses de produits phytosanitaires est à l’étude sur le centre, avec le projet Pulvarbo qui s’achève en 2020 et dont les résultats 2019 ont été évoqués aux participants à la journée.

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