Exotiques

Des volumes d'ananas et d'avocat limités

Ananas : Les retards de navire et la grève au port d'Anvers ont eu pour effet d'accroître le manque de Sweet, sur l'Europe, entraînant de nouvelles hausses des prix, la demande se montrant pour sa part soutenue. Même si une progression des apports est annoncée, dès la semaine 15, les disponibilités globales s'annoncent encore limitées.

Avocat : L'offre de Hass se réduit : les origines d'hiver déclinent sensiblement et celles d'été ne sont pas encore en mesure de compenser la baisse, ce qui se solde par une hausse notable des prix, ces derniers affichant des niveaux exceptionnellement élevés.