Exotiques

Des prix fermes, en ananas comme en avocat

Ananas : La demande est particulièrement active en gros calibres (5-6-7), peu disponibles, le froid au Costa Rica limitant la production. De ce fait, les opérateurs tablent sur une offre encore limitée jusqu'à la fin du mois.

Avocat : Le marché demeure sous tension : l'offre de Hass affiche un niveau stable à légèrement inférieur —le déclin amorcé de la production du Chili et de celle d'Espagne compensant les plus larges livraisons d'Israël—, tandis que la demande reste active, dynamisée par de nombreux programmes promotionnels en GMS. Dans ce contexte, les prix se sont encore renforcés, affichant des niveaux supérieurs à la moyenne.