Exotiques

Des marchés très fermes

Ananas : Le marché demeure sous-approvisionné, ce qui accentue la tension sur le marché. Des ventes spéculatives sont enregistrées, à des prix élevés, induisant un élargissement vers le haut de la fourchette tarifaire. La situa-tion s'annonce encore très ferme, l'offre du Costa Rica étant prévue déficitaire jusqu'en semaine 16 ou 17.

Avocat : Les prix du Hass continuent de ren-chérir. La demande reste active, tandis que l'offre globale décline, malgré la pression israélienne et la présence de nombreuses autres origines (Mexique, Colombie, Maroc, Kenya et premiers lots de RSA).