Des mangues et avocats « made in Europe »
A l’occasion de Macfrut, en mai à Rimini (Italie), a eu lieu la première édition de Tropical Fruit Congress, sommet européen dédié cette année à la mangue et à l’avocat. Ce colloque a accueilli une vingtaine d’intervenants du monde entier qui ont échangé sur la production, l’importation/exportation et la consommation de ces deux fruits exotiques. Daniel José Bustamante, président de l’Association de producteurs et exportateurs péruviens d’avocats Hass, a présenté les principaux pays producteurs d’avocats Hass. Cette variété d’avocat obtient le plus de succès chez les consommateurs européens. C’est aussi la variété la plus cultivée en Amérique du Sud. Au Pérou, premier fournisseur d’avocats en Europe (154 468 tonnes en 2017), on estime pour 2018 une production d’avocats Hass de plus de 300 000 tonnes sur près de 30 000 hectares. Le Chili compte une surface de 23 500 hectares et une production de 225 000 tonnes d’avocats Hass. La Colombie a une production de 80 000 tonnes et une surface de 15 000 hectares. Sixième fournisseur d’avocats en Europe, ce pays a augmenté ses exportations en Europe de 55 % entre 2016 et 2017 et on prévoit une augmentation supplémentaire de 33 % en 2018. Au-delà de l’Amérique du Sud, l’Espagne est le septième pays producteur au monde avec une surface d’environ 10 000 hectares. Environ 12 % de la production espagnole viennent des îles Canaries, où les avocats sont entièrement destinés au marché intérieur, notamment au marché touristique. L’Italie aussi a entamé une production d’avocats, principalement en Sicile, avec environ 260 hectares. La mangue présente également un bassin de production en Europe, principalement en Espagne. « Les mangues espagnoles sont produites sur environ 5 000 hectares, déclare Enrique Colilles, directeur de l’entreprise espagnole Trops. Cultivées notamment dans la zone de Malaga où les températures ne vont jamais au-dessous de 3°C, elles arrivent sur les marchés européens parfaitement mûres, ayant moins de problèmes logistiques que les mangues en provenance d’Amérique du Sud ».
