Brèves
Des huiles essentielles contre les bactéries
Des chercheurs américains ont montré l'intérêt des huiles essentielles pour diminuer, voire substituer, les eaux chlorées comme désinfectant des produits IVe gamme. L'huile d'origan appliquée à des doses de 0,05 % sur de la laitue contaminée aux salmonelles, E. Coli et listeria a limité significativement le développement de ces bactéries.