Abricot

Des cours élevés

Tendance : La saison entre dans sa phase active, avec le développement de variétés comme Orangered, Lambertin... Face à la timidité de la demande, les prix reculent, mais restent toutefois élevés.

Perspective : Si des concessions de prix restent possibles, elle devraient être mesurées. Le faible potentiel de production, toutes variétés confondues, incite en effet les opérateurs à tenir leurs tarifs.