Raisin
Des cours à la hausse pour le noir
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Tendance : Le marché reste très fluide pour le noir (Muscat et Lavallée). En Chasselas, si le «Sud-Ouest» se vend bien, l’AOC reste boudé par les acheteurs et les consommateurs, du fait de sa cherté.
Perspective : La production de Muscat et Lavallée frais touche à sa fin. Les 1 res offres de frigo apparaîtront cette se-maine. Un petit recul des prix du Chasselas AOC est possible afin d’activer les ventes.
