Brèves
Des contrats qui diminuent… mais qui représentent encore 67 %

Publié le 25 décembre 2013 - Par
Thierry Becqueriaux

Les industriels de la transformation (hors fécule) ont utilisé 1,1 Mt de tubercules, les contrats passant de 740 000 à 730 000 t. Ils ont importé 215 000 t. Les volumes exportés vers l'industrie européenne s'élèvent à 520 000 t. La part des produits surgelés est en hausse (65 %) suivie des produits déshydratés, des chips (11 %) et des autres produits (Ve  gamme). La production globale de produits à base de pommes de terre s'est élevée à 567 000 t (+ 2 %).

Flashs Infos
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 07/10, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Kiwi
45,00 €/colis
Min de Nantes, le 07/10, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 105-115 g, (33), colis de 92 , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,20 €/kg
Rungis, le 07/10, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Laitue
0,90 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 01/10, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,33 €/kg
Min de Strasbourg, le 06/10, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=

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