Chou-fleur
Des apports limités

Prix

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© skeeze / Pixabay

Tendance : La faiblesse des mises en marché bretonnes (843.000 têtes, en semaine 44) a favorisé le maintien de cours très fermes pour la saison, malgré une demande rendue très réticente à l'achat, à ces tarifs.

Perspective : Si les prix élevés rendent la demande prudente, celle-ci devrait rester suffisante pour absorber les apports. Des ajustements sont néanmoins possibles, en fonction du développement journalier des offres.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Chou-fleur et Brocoli
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Min de Lyon, le 20/05, Grossiste, violet, frais, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
7,00 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 19/05, Expédition, Burlat, Rhône-Alpes, cat. I, +28 mm, vrac , FranceAgriMer - RNM
Ananas
5,80 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 19/05, Grossiste, Belgique, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,30 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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