Exotiques

Des apports d'ananas Sweet limités

Ananas : La faiblesse de l'offre de Sweet facilite la hausse des cours, plusieurs opérateurs engagés dans des actions de promotion manquant de fruits. Mais le marché pourrait se scinder en deux : une demande et des cours fermes pour les gros fruits, peu disponibles, et une absence de demande et des cours à la baisse pour les petits fruits.

Avocat : Le marché demeure lourd. Les arri-vages péruviens sont sur un pic et les apports en provenance du Mexique et du Chili continuent de croître. De ce fait, les stocks sont importants, face à une demande très prudente, maintenant la pression sur les prix.