Abricot
Déclin sensible de la production
Tendance : Evaluée à 1 100 t/j en début de semaine 26, l’offre du Sud-Est a décliné de près de 30 %, suite au déclin saisonnier des variétés Hargrand, Harogem, Jumbocot... Les cours ont été revalorisés.
Perspective : Le recul de la production va se confirmer (500-600 t/j dans le Sud-Est). Les dernières variétés rouges seront facilement écoulées, tandis que vont apparaître les premiers Orangé et Bergeron.