Poire
Déclin des stocks de Comice
Tendance : La Comice et la Conférence bénéficient d’une bonne activité et de cours fermes. Les ventes de Passe-Crassane sont très moyennes et les prix fluctuants, en fonction du produit proposé.
Perspective : Les mises en place de la Passe-Crassane vont se développer au fur et mesure du déclin des stocks des autres poires (surtout de Comice). Petites ventes régulières pour l’Angélys.