“Croquez la pomme” dans les Bouches-du-Rhône

Dans les Bouches-du-Rhône, l’opération “Croquez la pomme”, initiée l’an dernier, prend de l’ampleur. Cette année, ce sont près de 76 communes qui sont impliquées dans cette démarche qui concerne 395 écoles, 75 collèges et lycées, soit 120 000 élèves. Les distributions, environ 53 t de pommes, seront gérées par les établissements qui proposeront les fruits crus ou cuits. En prélude à l’opération qui se déroulera sur les deux premières semaines d’octobre, les personnels scolaires ont été reçus à la Station expérimentale de la Pugère pour une présentation des techniques culturales et des dégustations de pommes. Cette opération qui s’inscrit dans le programme nutrition santé est le résultat d’un partenariat entre la chambre d’Agriculture, le Conseil général des Bouches-du-Rhône et l’Education nationale.