En bref
Conjoncture : pommes en hausse, poires en baisse
Selon Agreste, au 1er juillet, la production française de pommes est estimée à 1,6 Mt, soit une progression de 4 % par rapport à la récolte de 2014 et inférieure de 2 % à la moyenne 2010-2014. En revanche, en poires de table, les estimations sont à la baisse : le service de la statistique et de la prospective (SSP) prévoit un potentiel de 124 000 t, soit - 6 % par rapport à 2014 et - 13 % par rapport à la moyenne 2009-2013.