Aller au contenu principal

Compagnie des Amandes : le projet de casserie se précise

Les projets se poursuivent pour la Compagnie des Amandes qui vient de signer un partenariat pour équiper sa future casserie de panneaux photovoltaïques. Le financement de cette casserie, ouverte à tous, se précise aussi. Autre projet notable : la Compagnie des Amandes veut lancer, pour les producteurs adhérents à la future OP Amandiers de France, sa propre assurance récolte.

L’an dernier, la Compagnie des Amandes avait annoncé la création d’une organisation de producteurs : Amandiers de France. Constituée à l’heure actuelle en SAS avec les premières exploitations associées à la Compagnie des Amandes, Amandiers de France n’a pas encore l’agrément pour devenir une organisation de producteurs. François Moulias, le directeur général, l’espère pour cet automne. Le président en sera Laurent Ratia, producteur dans l’Aude (12 hectares d’amandiers). Pendant ce temps, les projets, notamment celui de la construction d’une casserie répondant aux exigences actuelles, avancent.

Pourquoi construire une casserie d’amandes alors qu’il en existe déjà en France ? Parce que l’essentiel de la production française d’amandes est aujourd’hui cassé en Espagne et que les petites casseries françaises existantes ne bénéficient ni de la capacité de stockage, ni d’une technologie suffisante pour les normes industrielles actuelles nécessaires aux ambitions de la Compagnie des Amandes. Le projet de construction d’une casserie située sur la commune de Signes, dans le Var, a donc été retenu. L’investissement (terrain, bâtiment de plus de 7 000 m2, dont 3 000 m2 de stockage, équipements) s’élèverait au total à 13,5 M€. Il sera financé par l’emprunt et soutenu par des subventions publiques. L’attribution de 2,3 M€ dans le cadre de France 2030 (« 60 % de subventions et 40 % d’aides remboursables », précise François Moulias) a été actée en avril, tout comme l’octroi par la Région de 1,3 M€ (fonds européens). Cette casserie, François Moulias la souhaite « à la pointe de l’exemplarité écologique et énergétique ». La Compagnie des Amandes vient de signer un partenariat avec la société française Idex. Elle équipera notamment la casserie de panneaux photovoltaïques sur l’intégralité de la toiture. La casserie sera ouverte à tous, producteurs adhérents à Amandiers de France ou non, mais les adhérents bénéficieront d’un tarif inférieur de 15 % sur la prestation complète : collecte, casse et stockage. Les travaux devraient débuter cette année pour une livraison prévue en 2024.

Une assurance récolte spécifique

Parmi les autres avantages pour les producteurs adhérant à la future organisation de producteurs Amandiers de France, une assurance récolte collective particulièrement axée sur le gel, risque majeur pour l’amandier. Les dirigeants ont opté pour un système d’assurance « moins cher et plus efficace » selon le directeur général. « L’idée n’est pas d’assurer l’intégralité de la récolte, seulement une partie des charges ainsi que les échéances bancaires », développe François Moulias. L’étendue de l’ensemble des plantations, couvrant le Grand Sud, permettrait en outre de limiter les risques. Voilà de quoi convaincre peut-être de nouveaux producteurs à rejoindre l’aventure. La Compagnie des Amandes entend fédérer les producteurs, petits comme plus gros, de manière à proposer une offre française premium.  

Les plus lus

Le Maroc fait partie des zones les plus exposées au changement climatique. Lancé en 2008, le Plan Maroc Vert doit répondre à cette problématique.  © RFL
Tremblement de terre au Maroc : Azura offre 1,5 million d’euros en solidarité
Le producteur de tomates, via son groupe et sa fondation, soutient les populations victimes du tremblement de terre le plus…
Fruits et légumes d'été : « Nous avons observé des difficultés d’écoulement de certains fruits et légumes », selon le président d'Interfel
Laurent Grandin, président d'Interfel, revient sur la saison difficile des fruits et légumes d'été.
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre cependant aux…
Pourquoi les oranges ont la forme de citron en Espagne cette année ?
Des oranges espagnoles ont pris, cette année, la forme de citron. Le phénomène a touché nombre de vergers pour cette récolte dans…
paysage champ bord de mer très emblématique de la production maraîchère bretonne
Comment Prince de Bretagne va décarboner son maraîchage
Les maraîchers Prince de Bretagne, précurseurs dans la réalisation de bilans carbone de leurs activités légumières, affirment que…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes