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Claire Genova, productrice et membre de la Commission Bio au CNIPT, et Francisco Moya, négociant et membre du conseil d’administration du CNIPT, ont présenté un état des lieux de la filière pommes de terre bio le 9 juillet pour l'Agence Bio.  © Capture d'écran de web ...
Pommes de terre bio : une filière modeste en plein développement
La contractualisation en production permet de suivre le développement du marché de la pomme de terre bio,…
En grande distribution, la pomme de terre bio brossée est conditionnée alors qu’en réseau spécialisé, elle est le plus souvent présentée en vrac.  © Philippe Gautier - FLD
Pommes de terre bio : la contractualisation incontournable pour les producteurs
Marché encore relativement confidentiel, la pomme de terre bio connaît des progressions en surface, augurant…
 © UNPT/CNIPT
Une production française de pommes de terre, en hausse de 6 % sur un an
L’UNPT et le CNIPT viennent de publier les dernières prévisions de récolte 2019. Les chiffres annoncent une…
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