Brèves
Carotte : l'Analyse du cycle de vie dévoilée par le CTIFL
L'Analyse du cycle de vie réalisée par le CTIFL donne ses premiers résultats. Cette étude a porté sur la production française de carottes en Basse-Normandie et Aquitaine avec les méthodes Agribalyse. L'utilisation de fertilisants, les effets de désinfection des sols et la mécanisation ont le plus d'impact sur le changement climatique.