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Carotte : Des stimulateurs de défense des plantes testés contre la brûlure foliaire

Combiner le levier variétal et l’utilisation de Stimulateurs de défense des plantes (SDP) pourrait permettre d’optimiser la protection de la carotte vis-à-vis de la brûlure foliaire.

Une douzaine de stimulateurs de défense des plantes (SDP) ont été évalués sous serre, vis-à-vis de la brûlure foliaire de la carotte. © Equipe QuaRVeg / UMR IRHS
Une douzaine de stimulateurs de défense des plantes (SDP) ont été évalués sous serre, vis-à-vis de la brûlure foliaire de la carotte.
© Equipe QuaRVeg / UMR IRHS

La combinaison de fongicides, de modèle de prévision des risques et de la résistance variétale est aujourd’hui le rempart le plus utilisé contre la brûlure foliaire de la carotte due au champignon pathogène, Alternaria dauci. Devant le retrait de solutions chimiques, les producteurs sont en attente de solutions alternatives. Des solutions, il en existe au laboratoire mais elles doivent encore franchir quelques étapes avant de faire leurs preuves au champ, sous peine d’être perçues par les producteurs comme étant inefficaces. Les Stimulateurs de défense des plantes (SDP) représentent une bonne alternative aux fongicides. D’origine naturelle ou de synthèse, ces produits agissent indirectement sur le pathogène en déclenchant les réactions de défense de la plante.

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