Les producteurs de pommes de terre canadiens ont récolté cette année quelque 151 398 ha, ce qui porte la production à 4,74 Mt. Les rendements ont été pratiquement identiques à 2007. Cependant, une diminution de 6 % des superficies récoltées s’est traduite par une baisse de 5 % de la production à l’échelle nationale par rapport à l’année précédente.
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