Selon l’Indice des prix des produits agricoles (IPPA), les prix de l’ensemble des pommes de terre se sont repliés en octobre, malgré une diminution de 2 % de la production cet automne, causée par la baisse des rendements. La superficie ensemencée en 2007 était inférieure de 1 % à celle de 2006, mais les bonnes conditions de récoltes ont permis de maintenir les surfaces récoltées.
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