Sud-Est
Biocoop s'installera sur le nouveau marché de Châteaurenard
Le projet de redéploiement du Min de Châteaurenard (cf. fld hebdo du 22 juin) prévoit un pôle bio. Biocoop sera le premier opérateur à s'y installer en 2018.
La plate-forme Sud Est, installée actuellement à Sorgues (Vaucluse), sera transférée à Noves (Bouches-du-Rhône) sur 21 000 m2 de zones de stockage, de bureaux et 6 000 m2 de réserves foncières.
« Biocoop, indique Marc Heber, directeur du secteur f&l au sein de l'entreprise, commercialise 50 000 t de f&l, tempérés ou exotiques, dont 30 000 t produites en France. Le Sud-Est est notre premier apporteur qui fournit 35 % des apports français, avec des spécificités bio comme le raisin de table ou la salade d'hiver qui constitue 85 % de notre approvisionnement. Le secteur des f&l bio connaît un gros problème dans le sens où nous ne recherchons pas les clients mais la marchandise. »
« Nous travaillons de préférence avec des groupements de producteurs et des coopératives. »
