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Salon de l’Agriculture 2019
Bio, “cultivé sans pesticides”, HVE… Prince de Bretagne communique au Salon de l'agriculture

La marque bretonne va lancer l'échalote cultivée sans pesticides cette saison.

© Julia Commandeur - FLD

Dans sa volonté de transparence et de communication envers le consommateur, la marque bretonne était présente pour la première fois sur le Sia. L’occasion pour Marc Kerangueven, président du Cerafel et de la Sica Saint-Pol-de-Léon et Gilbert Brouder, président de l’UCPT d’exposer à la presse les démarches environnementales engagées.

Prince de Bretagne note un fort développement du bio. « Nous n’avons pas attendu la demande, cela fait 20 ans que nous faisons du bio, précisent les deux présidents présents. De quatre producteurs à l’époque nous sommes passés à 105. » Aujourd’hui, sur les 450 000 t de Prince de Bretagne, 20 000 t sont en bio et « on va très vite arriver à 30 000 t, d’ici un an ou deux ». Les Bretons notent une forte progression du bio notamment en chou-fleur, brocoli, endive, potimarron, échalote, salade d’hiver, tomate grappe et concombre.

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