Aller au contenu principal

Cotations : tendance et perspectives de la semaine 37
Banane : un commerce calme malgré la rentrée

Quelques tendances et perspectives des prix des exotiques pour la semaine 37.

 

© Marco Verch / Flickr

Banane : un commerce calme malgré la rentrée

Malgré la rentrée scolaire, la demande en bananes est restée encore calme sur le marché français. Les arrivages de bananes dollar ont poursuivi leur tendance haussière, en vue du pic du mois d’octobre. L'offre africaine a également progressé, côté ivoirien. Celle des Antilles est restée en revanche déficitaire (-48 %/2019). Dans ce contexte, les prix en vert ont été globalement inchangés sur l'Hexagone.

Oranges : des cours élevés

Le marché de l'orange demeure tendu. En oranges de table, les arrivages en Europe continuent de diminuer et sont inférieurs à la normale saisonnière. 86 % des volumes sud-africains finaux prévus ont été expédiés. Dans ce contexte, le rythme de ventes est rapide et les prix affichent des niveaux records (+45 %/moyenne).

En oranges à jus, la campagne de Valencia late d'Afrique du Sud se poursuit (+64 % du potentiel export a déjà été expédié dans le Monde). Côté européen, les arrivages ont culminé, en semaine 36, à des niveaux bien supérieurs à la moyenne. Toutefois, la demande a conservé un niveau supérieur à l'offre et les ventes ont affiché une bonne fluidité. De ce fait, pratiquement aucun stock n'était disponible et les prix sont restés, là aussi, très élevés (+36 %/moyenne).

Pomelo : déclin de l’offre

L'offre tend à se contracter. Avec l'épidémie de Covid-19, les exportateurs européens de pomelos ont commencé à expédier leurs volumes plus tôt cette année. De ce fait, la fin de campagne s'annonce avec un mois d'avance, par rapport à l'an dernier. Et alors que les derniers lots entrent en France, le marché s'appuie sur les stocks restants.

Pour autant, la reprise scolaire n'a pas provoqué une réelle augmentation de la demande. Les stocks s'avèrent, par conséquent, suffisants pour durer jusqu'à la mi-septembre. Les prix conservent des niveaux élevés (+42 %/moyenne). Les premiers containers mexicains arriveront cette semaine.

Ananas : tassements

Le commerce a marqué légèrement le pas, malgré la réouverture des collectivités. La consommation est restée mitigée, induisant un léger tassement de la fourchette haute des cours, les opérateurs cherchant à retrouver une meilleure fluidité des ventes.

Avocat : des apports plus modérés

L’offre de Hass a légèrement baissé —suite notamment au recul péruvien—, mais reste assez élevée (+5 %/2019). La demande, calme en début de semaine 36, a commencé à se réveiller, à l’approche du week-end, grâce à des promotions plus actives, permettant aux stocks de s’éclaircir. Les prix ont cependant peu évolué.

 

Rédaction Réussir

Les plus lus

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

bineuse sur une parcelle de haricots pour l'industrie. hauts-de-france. visite de presse Unilet
Protection des cultures/Parsada : lancement d’un nouvel appel à projets doté de 45 millions d’euros

Cet appel à projets, piloté par FranceAgriMer, vise notamment les acteurs de la recherche appliquée et fondamentale. Les…

<em class="placeholder">Dimitri Piraud, producteur de cerises dans le Rhône, a installé des vergers 100 % sous couverture intégrale.</em>
Cerises : apprivoiser les contraintes techniques des vergers sous couverture intégrale

Les vergers de cerisiers dits « modernes » sont de plus en plus nombreux dans le Rhône. Mais cette conduite sous…

verger de poires aux pays-bas; visite en juin 2022 congrès interpera
Poire : vers une hausse des récoltes 2025 partout en Europe sauf en France

Le congrès Interpera a dévoilé fin juin les premières tendances de récolte pour cette campagne de poires. Les problématiques…

Une bineuse équipée de moulinets TILT Rotovert, permettant de désherber le rang lors du binage, sur un champ. Devant, le drapeau de l'Unilet
Parsada pour les légumes d’industrie : quelles avancées après un an ?

Un voyage de presse organisée dans les Hauts-de-France par Unilet a été l’occasion pour les opérateurs de la filière des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes