Bigarreau

Baisse de la production

L'offre nationale s'est élevée à 42.400 t, cette année, dont 33.400 t de bigarreau de bouche. Au total, la production a reculé de 10 %, par rapport à celle de 2014, mais est restée légèrement supérieure à la moyenne quinquennale (+4 %). Pour mémoire, les productions de 2012 et 2013 ont été les plus faibles des dix dernières années.

Les derniers lots français ont été écoulés fin juillet.