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Cotations
Asperge
Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau
8,50 €/kg
+0,50
Rungis, le 30/04
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/04
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 12-16 mm, botte 500 g
4,50 €/kg
+0,50
Min de Marseille, le 30/04
Poireau
Grossiste, primeur, France, cat. II, plateau 5 kg
2,45 €/kg
Min de Nantes, le 30/04
Courge
Grossiste, Butternut, France
1,15 €/kg
=
Min de Lyon, le 30/04
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Yoann Brans
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