Augmentation des surfaces dédiées au Bio
Selon les derniers chiffres de l’Agence bio présentés lors de l’inauguration du Printemps bio par la directrice de l’Agence, Elisabeth Mercier, les surfaces ont progressé de 3 % à 560 838 ha en 2005, mais il est à noter une régression des surfaces en conversion. Les surfaces dédiées aux légumes progressent de 14 % et les fruits de 4 %. Le Rhône-Alpes et plus particulièrement la Drôme totalise la majorité des producteurs de fruits. Du côté de la transformation, 4 995 entreprises sont recensées bio en hausse de 2,5 % par rapport à 2004. L’Agence bio a par ailleurs annoncé la sortie dans les toutes prochaines semaines d’une étude spécifique sur la filière fruits et légumes bio.
