Exotiques

Assainissement de la filière, en ananas

Ananas : Le marché s'est sensiblement assaini, grâce aux fortes réductions de volumes. En fin de semaine 46, les lots de resserre avaient quasiment tous été éliminés dans la filière. Les velléités de hausses de prix n'ont toute-fois pas été confirmées, la demande restant encore très prudente dans ses achats…

Avocat : La consommation ne s'accélère pas, alors que l'offre est relativement stable et toujours sous-dimensionnée. Les petits calibres ont continué de peser sur le marché. Leurs prix se sont légèrement érodés. Ceux des gros fruits ont été globalement reconduits.