Arboriculture en Lorraine : « Je teste l’enherbement sur le rang en mirabelliers »
Témoignage de Maxime Dupic, producteur de mirabelles de Lorraine IGP, qui teste l’enherbement sur le rang.
« Depuis deux ans, je teste l’enherbement sur le rang dans mon verger de mirabelliers de 30 hectares, témoigne Maxime Dupic, producteur de mirabelles de Lorraine IGP et également producteur de céréales et de whiskys et rhums à Rozelieures, en Lorraine. J’ai mis en place cette pratique sur une grande partie du verger, mais pas sur les jeunes arbres. Je laisse pousser l’herbe sur environ 20 à 30 centimètres et je broie tous les mois, ou tous les deux mois, selon la pousse, en même temps que l’interrang, lui aussi enherbé, grâce à un broyeur classique avec disque interfilaire. L’enherbement sur le rang permet de limiter le recours aux désherbants conventionnels, ce qui est bénéfique sur le plan environnemental. En termes de charge de travail, ce n’est ni du temps gagné ni du temps de perdu, en comparaison des traitements, mais on a tous une conscience écologique et personne ne sort le pulvé pour le plaisir. Par ailleurs, de manière très empirique, j’observe plusieurs autres bénéfices. Par exemple, cela semble aider à garder de la fraîcheur les années sèches, les carottes prélevées sur mon sol argilo-calcaire montrant une bonne humidité. Visuellement, je constate que lorsqu’il fait très humide ou très chaud notamment, l’enherbement sur le rang va aider à faire jaunir les fruits, notre cahier des charges Mirabelles de Lorraine IGP imposant une coloration spécifique, jaune dorée. Il y a bien sûr des inconvénients potentiels à connaître quand on se lance, en se renseignant bien auprès des techniciens et de l’Association régionale d’expérimentation fruitière de l’Est (Arefe). Par exemple, les risques de concurrence hydrique entre l’herbe et les mirabelliers, sachant que comme le reste de la filière je n’irrigue pas, ou encore le développement d’insectes au sol. De plus, si garder l’humidité peut être un avantage, cela peut dans certains cas augmenter les risques de maladies fongiques. Malgré tout, après deux années de rang enherbé, je recommanderais plutôt d’essayer. »
