VU PAR LE SPÉCIALISTE

Anthony Ginez, expérimentateur Aprel : «L’IFT Maladies fraise a été amélioré de 50 %»

Depuis 2015, dans le cadre du projet Dephy Expe Ecophyto fraise, nous intégrons des produits de biocontrôle en alternance avec les fongicides contre oïdium et botrytis, essentiellement Armicarb et soufre, et cette stratégie semble fonctionner puisque nous avons peu, voire pas de développement d’oïdium. Ces produits conviennent à Bastien Gauthier, producteur chez qui nous réalisons cet essai, et qui les utilise chaque année un peu plus. Cette stratégie a permis de réduire l’IFT Maladies de 50 % en 2015 et de 29 % en 2014 et 2016. Cet IFT reste lié à la pression annuelle d’oïdium mais aussi de botrytis. Pour continuer à améliorer la protection, nous testons en 2017 la ruche Flying doctor qui permet de distribuer dans la culture un produit de biocontrôle contre le botrytis par les bourdons qui en sont imprégnés. Mais cette année, la pression botrytis a été assez faible et nous n’avons pas pu vérifier l’efficacité réelle de cette stratégie.

Nous prévoyons de remettre l’essai en place en 2018. Notre problématique majeure dans ce projet est la gestion des populations de pucerons car les auxiliaires utilisés n’ont pas d’efficacité suffisante jusqu’au bout de la culture. De fait, depuis 2013 nous testons différents auxiliaires et conditionnements. Cette année, il s’agit d’un syrphe, Sphaerophoria rueppellii, nouvel auxiliaire connu et présent naturellement. Avec une pression en pucerons assez faible pour l’instant, les lâchers hebdomadaires depuis l’observation de foyers mi-avril ont été suffisants pour contenir les pucerons. Le coût de cet auxiliaire est acceptable (environ 10 fois moins cher que les chrysopes par lâcher), mais le bilan économique se fera sur l’ensemble de la saison, en fonction de son efficacité. Pour rappel, en 2015 et 2016, une stratégie à base d’Aphidoletes (Aphidoletes aphidimyza) avait été testée, sans vraiment de succès. Un second essai conduit par l’Aprel vise à remplacer les produits de synthèse utilisés contre les acariens tétranyques par des lâchers de Phytoseiulus persimilis sur Cléry.