Exotiques

Amélioration du marché de l’ananas

Ananas : Encore lourd ces derniers jours, le marché du Hass s’est amélioré, en fin de semaine 26, la réduction de l’offre globale ayant permis de fluidifier les ventes, notamment pour les fruits les plus colorés.

Avocat : Le commerce conserve son équilibre. Si l’offre de Hass demeure supérieure à celle de 2016 (+8 %), elle tend à diminuer, sous l’effet du niveau plus raisonnable des apports péruviens (ces derniers restant néanmoins supérieurs de 10 % à ceux de 2016). La demande est soutenue, ce qui a permis d’absorber sans difficulté les disponibilités, ces derniers jours, à des prix stables, voire plus fermes.