Brèves
Alsace : colloque sur les habitudes alimentaires
L'Ocha (Observatoire Cniel des habitudes alimentaires) organise, du 14 au 16 janvier, à Strasbourg (Bas-Rhin), un colloque international “Comment mangent les familles contemporaines ?” : pratiques domestiques, alimentation durable, logiques d'approvisionnement. Les différentes attitudes européennes seront comparées.