Brèves
Allemagne : succès pour la pomme de terre bio

Publié le 21 septembre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Selon GfK, la consommation de pommes de terre bio a progressé de 12 % entre janvier et juillet 2016 par rapport à la même période en 2015. Ce qui fait l'affaire des producteurs allemands : selon la Fiwap, le prix moyen rendu négoce s'établissait entre 67 et 73 € le quintal début septembre. Cependant, rendements et qualité demeurent très variables (mildiou, taupins, petits calibres).

Rédaction Réussir
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Pommes de terre
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Min de Nantes, le 23/01, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 23/01, Grossiste, Tarocco, Italie, cat. I, 6 (70-80 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/01, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Patate douce
2,20 €/kg
Rungis, le 23/01, Grossiste, France, moyenne , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 21/01, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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