BREVES
Allemagne : on mange plus de légumes

Publié le 5 octobre 2016 - Par
Rédaction Réussir

Selon un rapport de Confcooperative, la consommation de légumes frais outre-Rhin est revenue en 2015 à son niveau de 2010, avec 4,36 Mt consommées. Elle devrait atteindre 4,62 Mt en 2020. Choux fleurs et brocolis portent cette progression alors que les tomates et les oignons sont en baisse régulière.

Rédaction Réussir
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Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 26/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Nectarine
1,20 €/kg
66 - Saint-Charles, le 25/08, Frontière, chair jaune, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Ananas
2,20 - 2,40 €/kg
France, le 22/08, Quai/Frontière, Cayenne lisse, Ghana, avion , Cirad
Radis
1,05 €/botte
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, rond, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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