Brèves

Allemagne : les prix hauts attisent les convoitises

Les opérateurs outre-Rhin ont eu du mal à le croire : en semaine 43, dans le Sud du pays, le prix du kilo de pommes de terre oscillait entre 28 et 29 euros le quintal. Ces prix particulièrement hauts ont attiré les exportateurs des pays avoisinants, la Scandinavie et les pays baltes en particulier qui, à cause des restrictions d'exportations vers la Russie, se rabattent sur le marché allemand. De plus, il semblerait que des pommes de terre normalement destinées à l'amidon seraient redirigées vers la transformation (chips, frites).